6月27日，从湖南省会长沙传来喜讯，第24届中国科协年会“科技助力乡村振兴（潇湘）论坛上，对湖南9家“中国农技协科技小院”授牌，其中，野茶科技小院落户新宁，依托单位为新宁县舜帝茶业有限公司，参建单位有湖南农业大学、省科协、省农技协、邵阳市科协、新宁县科协。
横亘于湖南新宁、东安和广西全州的舜皇山，因舜帝南巡驻跸而得名，是全国唯一以舜皇命名的大山，也是国务院批准的国家级自然保护区。舜皇山保存有较完整的自然植被与森林生态系统，拥有高等植物2400余种和33万亩原始次森林，被誉为南方植物王国和植物基因宝库。这里广泛分布的野生茶林，沿溪绵延近30里，分布面积在20万亩以上，资源丰富、品质绝佳，是自然界的一大奇迹，2022年被湖南省茶业协会和湖南省红茶促进会授予湖南野茶之乡。舜皇山野茶保存至今的林茶草伴生形态（上层是乔木，中层是茶，下层是花草）为“林茶草农法”提供了原生性样本，是湖南茶叶悠久，茶文化底蕴深厚的历史见证，是中国乃至世界不可移动的鲜活茶叶博物馆，可以向联合国粮农组织（FAO），申请认证为全球重要农业文化遗产（GIAHS）。
舜皇山野生茶已形成一道壮丽的“森林野生茶”景观，是选育茶树新品种的资源宝库，已发现有EGCG含量高于12%，且秋季酚氨比＞15适制红茶的优良单株。同时，舜皇山野生茶主要分布在海拨600-1800米区域，常年云雾缭绕，雨量充沛，日照偏低，昼夜温差大，在此环境下生长的野生茶，每年开采时间比平地茶园晚20余天，原料中积累的茶多酚物质含量适中，氨基酸、黄酮类、糖类及芳香油类物质相对要高，对人体有利的锰、锌、硒等微量元素十分丰富。此外，舜皇山绞股蓝、苦丁茶、青钱柳、鸟啼牙、金银花等野生茶饮原料也非常丰富，为实现多茶类、多品种茶叶加工提供了丰富的品种资源。
2016年，湖南农业大学茶学教授徐仲溪以40余年制茶经验，精心指导加工而成的帝子灵芽，外形条索紧实，色泽乌黑油润，内质蜜香兰香浓郁，汤色红亮有金圈，滋味浓醇甜厚，叶底红明，一经出品，已获得2019年世界红茶产品质量推选金奖等13项金奖、12项发明专利、美国FDA认证和中国、美国、欧盟有机食品认证；青钱柳红茶作为功能型的有机食品，对辅助治疗中老年人的“高血糖、高血脂、高血压”有显著功效，被列为湖南省2018年100个重大科技创新项目和2018湖南省茶叶“千亿产业十大创新产品”。
新宁野茶科技小院重点围绕新宁舜皇山野茶资源进行综合开发利用，依托湖南农业大学茶学系的人才和技术资源，在野生茶资源保护利用、茶旅融合发展、有机茶产品开发及工业化生产等方面，加大技术攻关与成果转化推广力度。
新宁县舜帝茶业有限公司负责人表示，作为新宁茶产业的龙头企业，被授予“野茶科技小院”既是荣誉也是责任，以后将积极推进科技小院落地，不断引育壮大科技人才队伍，做强做优新宁野茶产业，全力发展茶旅融合产业链经济，努力将科技小院打造成集野茶科技创新、示范推广、科技帮扶、乡村振兴和人才培养于一体的基层科技服务平台。
来源：红网邵阳站 通讯员 杨坚 郑和能，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
